Tässä tulee teille lisää ruokapostauksia toivoneille, perjantain kunniaksi helppo ja herkullinen kookoskana-resepti 😉
Tämän voi tehdä joko pannulla tai uunissa. Itse olen tehnyt molemmilla tavoilla ja toimii kummin vain. Uunissa kypsentäessäni kanasta tuli hitusen mureampaa ja kosteampaa.
Pilko maustamattomat kanafileet uunivuokaan,
päälle oliiviöljyä
pilkottua tuoretta chiliä
sitruunamehua puristettuna
sekä ruususuolaa ja mustapippuria
paprikamaustetta
kurkumaa
loraus kikkoman soijakastiketta
Itse laitoin myös tilkan Meksikosta tuotua salsakastiketta, potkua antamaan 😉
lopuksi päälle iso tölkki kookosmaitoa
ja ananaspaloja
ei muuta kun uuniin 175 asteeseen noin tunniksi tai vähän päälle.
Tässä vielä hellalla tehty versio:
Samat aineet muuten, paitsi lisäsin vielä oreganoa, tomaatteja ja tomaattipyrettä. 🙂
Ei muuta kun kaikki siitä kokkailemaan perjantai-illan dinneriä.
Nauttikaa!
<3:Venla
Menee ehdottomasti kokeiluun!
Suosittelen! 🙂
Me ollaan syöty samantapaista kookoskana-pataa nyt jo monena viikonloppuna. Viikonloppuisin siksi, että laitetaan se savipadassa uuniin n. 2-3 tunniksi, arkena ei oikein ole sellaiseen aikaan. On kyllä sairaan hyvää. (:
Oi savipadassa pitkään kypsytettynä tulee varmasti megamaukasta! Nam
Ihanan näköstä. Täytyy testata joku kerta
Kannattaa! 🙂
Ihanaa, kun laitat tänne näitä ruokareseptejä! Nää on aivan mahtavia! 🙂 <3
Kiva kuulla! Mun tarkoitus olisikin postailla monipuolisesti ja antaa välillä näitä ruokavinkkejäkin! 🙂
Ihanan näköistä on! Nam! Täytyykin alkaa kokkaileen lauantain kunniaksi. Kiitos vinkistä!
Kirjoittelen myös blogia ja siellä olisi menossa tällä hetkellä aivan huikea arvonta ripsiseerumeista kiinnostuneille. Kannattaa käydä osallistumassa.
Mukavaa viikonloppua sinulle!
-Susanna
susannamustajarvi.blogspot.fi
Toivottavasti lauantai-ateria maistui 🙂 Leppoisaa sunnuntaita sulle!
Näyttää tosi hyvältä! Pitää kokata joku päivä koko perheelle 🙂
Kannattaa! Toivottavasti maistuu koko perheelle 🙂
ihan huippuhyvän näköstä! en oo koskaan uskaltanu ostaa kaupasta noita chilejä, et onko ne kovin tulisia? 😀 tiettyhän ne voi jättää pois. Sä ilmeisesti pidät tulisesta ruoasta? 🙂 Kiitos tästä reseptistä, menee ehdottomasti kokeiluun, kunhan kaupassa pääsen käymään! Teetkö tai leivotko mitään terveellisiä makeita herkkuja? oisko mitään vinkkejä tai reseptejä? Just otin uunista mustikkapiirakkaa, mantelijauhoista ja pähkinärouheesta tehty pohja, pohjassa ei voita vaan öljyä ja sokeri korvattu makeutusaineella, täytteessä maitorahkaa, mustikoita ja pari kananmunaa pitämäs kasassa, todella hyvää tuli 🙂
Kiitos reseptistä! 🙂
Ole hyvä, toivottavasti maistuu :)!
Ihanan kuuloinen resepti ja näitä on mahtava toteuttaa itsekin, kiitos kun jaat näitä!:) Ajattelin sinulta tulla kysymään, että mitähän ennen aamusalia kannattaisi syödä? Yritin googlata vinkkejä, mutta en löytänyt oikein selkoa:/
http://istillcount.blogspot.fi
Menee viikonloppuvieraille testiin:). Mahtavaaa. Kiitos, ei tarvi enää miettiä.
Valoisia päiviä toivotellen
Kiitos mahtavasta ohjeesta! Viime viikendinä kokeilin, ja uppos kyllä koko perheelle kehujen saattelemana ^^ Keväistä viikonloppuu!! :)))
Mahtava kuulla, mainiota! 🙂 Samoin!
Tein eilen ja tuli tosi maistuvaa. Kiitos! Pääsee mun reseptikansioon nimellä ”Venla Savikujan kookoskana” 😉
Moi..:)<3! Kokeilin Tota..:) Tosi Hyvää..:)<3! Kiitos Upeasta Reseptistä..!:)
Mahtava kuulla, että maistui! 🙂