30.05.2016 | 20 Kommentit

ON MY PLATE LATELY / ARKIRUOKAA

Vastaavanlaiset postaukset ovat saaneet aina niin lämpimän vastaanoton, joten pistetään maanantain kunniaksi jälleen helppoa ja ennen kaikkea herkullista ruokainspiraatiota tulemaan!
keitettyä tankoparsaa sitruunakasvirasvasulallakasvipohjaista rahkaa ja itsekerättyjä puolukoita viime vuodelta (pakkasen tyhjennys menossa)kasvissekoitus johon lisätty keitettyjä kikherneitä ja tuoretta paprikaa. Paistettu öljyssä pannulla ensin raastettua inkivääriä, valkosipulisilppua ja chiliä, sekä ripaus currya ja limen mehua, sen jälkeen lisätty kasvikset, annos viimeistelty tuoreella kotimaisella pinaatilla ja ruohosipulilla.uunissa grillattuja maisseja ja parsakaaliakasvipohjaista rahkaa ja passionhedelmäätortilloita mustapapukastikkeella, korianteritomaattituoresalsalla ja kasviksillatake away lounassalaattikidneypapuja, oliiveja, kikherneitä, tomaattia, paprikaa, ja paljon mausteitaEdellinen papu-herne-kasvisseos lisätty keitetyn pastan joukkoon, päälle herkullisia ja ravintorikkaita oluthiivahiutaleita, kylkeen uunissa paahdettua parsakaalia. Öljyllä sivelty parsakaali maustettu valkosipulijauheella, suolalla ja mustapippurilla
ystäväni Servehin luona sain nauttia ihanan perinteistä herkullista vegaanista nakkikeittoaja jälkkäriksi marjoja, kasvipohjaista rahkaa, soijapapuhiutaleitaall time favourite naposteluherkku: salsaa, itsetehtyä guacamolea ja nachojaKaupan helpot ja nopeat Välimeren kasvisrisottoainekset tuunattuna oman maun mukaan. (lisäaineeton ja sopii myös keliaakikoille)hapankorppuja basilikalla ja keltaisella paprikalla, sekä riisikakkuja lemppari tahinilla (luomu seesaminsiementahnalla)kotimaista hernerouhelaatikkoa, kukkakaalia, vihreitä papuja, kidneypapuja, parsakaalia ja porkkanaa, sekä paljon mausteitauunissa paahdettua kesäkurpitsaa, munakoisoa, ja punaista paprikaa, mausteena savupaprikajauhetta, tuoretta valkosipulisilppua, suolaa, mustapippuria,chilijauhetta sekä öljyäMaken marinoimaa tofua, bataattiraneja, sekä salaattiahedelmäsalaattiaHerkullista linssi & lehtikaalipastaa, ohjeen löydätte täältä!
mansikoita ja banaania kookoskermalla

Makoisaa ja energistä alkanutta viikkoa toverit!

<3:Venla

20 Kommentit

  1. Roosa

    Hei aivan super herkullisen näköisiä kaikki, täytyypä testata itekin! Oon kuitenkin todella surkea kokki ja arka testailemaan mitään uusia jos ei ole tarkkoja ohjeita 😀 Kauanko pidät tota kesäkurpitsa/munakoiso juttua uunissa että niistä tulee hyvät? 🙂

  2. Elisa

    Oi, en ookkaan ennen nähnyt rahkan seassa soijapapuhiutaleita 😀 Mulla on niitä tuolla kaapissa ja ne on niin hyviä että saatan välillä käydä napsimassa suoraan pussista :’D Mihin laitat niitä yleensä?:) Itse kun en oo vielä keksinyt oikein mitään ohjeita niille (:

    • Venla Savikuja

      Nuo pähkinäiset ja sellaisenaan kypsentämättä käyttövalmiit soijapapuhiutaleet sopivatkin mainiosti juurikin naposteltavaksi sellaisenaan välipalaksi, tai vaikka proteiinilisäksi marjojen, hedelmien tai kasvipohjaisen jogurtin tai rahkan kanssa. Tai aamiaisseoksiin, puuroihin, tai vaikka mausteiden, siemenien ja kaurahiutaleiden kera (tai sellaisenaan) mysleihin. Mikseipä niitä voisi laittaa myös pataruokiin tai esimerkiksi liottamisen/pehmentämisen jälkeen kasvispihvien tai pyöryköiden pohjaksi. 🙂

    • Venla Savikuja

      Pitäisi löytyä ihan marketeista, ainakin hyvin varustelluista sellaisista. 🙂

  3. pillevi

    hei, oot monta kertaa nyt maininnu tuon kasvispohjasen rahkan, niin mistä sellasta saa ? ihan tavallisesta kaupasta (esim s-marketista) en oo löytänyt, kun eikö tuo sun ole ihan maustamatonta ? :>

  4. Viivi

    Moi, onpas herkullisen näköisiä aterioita, täytyy testata. Tiedätkö Kristian Niemen, 2010 suomen fitness voittaja?

  5. Einna

    NAM NAM NAM!!! Ihanaa, kiitos ruokainspiraatiosta! Oon ihan kaavoihini kangistunu arkiruokien kanssa, kiva saada tällasia simppeleitä ideoita. 🙂

    • Venla Savikuja

      Moikka Marjaana!
      Treenikuvia tulossa taas pian! Tuskin kuitenkaan salilta, sillä tällä hetkellä treenini painottuvat pihalle, näillä upeilla kesäkeleillä 🙂

  6. Anni

    Vaikka en olekaan vegaani enkä edes kasvissyöjä, niin ruokapostauksesi ovat tosi herkullisen näköisiä ja ovat inspiroineet minuakin vähentämään eläinperäisiä tuotteita ja kokeilemaan ennakkoluulottomasti kasvisruokia ja tuotteita, jotka sopivat myös vegaaneille. Erityisesti ihastuin alpron tuotteisiin, kookoksella maustettu jogurtti mysli kanssa on taivaallista.

    Mukavaa kesän alkua, odotan innolla mitä uusia ruokia esittelet

    • Venla Savikuja

      Todella mahtava kuulla, jos olet saanut inspiraatiota ja kokeillut ennakkoluulottomasti uusia ruokatuttavuuksia!
      Huippua, kiitos kommentista Anni! 🙂

  7. Johanna

    Hyvältä näyttää! Harmi kun en voi alkaa kasvisyöjäksi, koska joudun karttamaan ”fodmap” hiilihydraatteja, eli papuja, soijaa, herneitä ja lukuisia muita kasviksia ym. Eli proteiini on mahdotonta saada tarpeeksi siten :/

  8. Iida

    Aivan ihana postaus ja herkullisen näköisiä ruokia! Aion kokeilla kaikkia!:) Juuri tämmöisiä postauksia lisää: helposti tehtäviä ja halpoja vegaaniruokia, mutta myös vähän vaikeammatkin ruokaohjeet käyvät.
    Tässä pari postaustoivetta: opiskelijan budjettiin sopivia vegaaniruokia ja toinen kesää varten vegaanisia grilliruokia esim. millä korvata lemppari makkarani chlisulatejuustomakkara.
    Kiitos postauksesta ihana Venla!<3

    • Venla Savikuja

      Ihanaa, mahtava kuulla! Kiitos kommentista Iida!<3
      Näitä postauksia on taatusti tulossa lisää ja kesän grilliherkuista & lisukkeista toki myös! 🙂

  9. Tiina Mäkelä

    Pitää laittaa tää postaus kirjanmerkkeihin 😀 Jos joskus mietin, mitä söisi niin täältä vaan katsomaan :). Nachot ja guacamole on kyllä niin hyvää! <3 Ja muuten, tosi ihania kuvia!

Lähetä kommentti