Tämä tähtisilmä odotteli tällä viikolla kotimatkalla kaupan ulkopuolella. En kestä.

Miten kiitollinen sitä voikaan ihminen olla, kun joku on kotiin tullessa pessyt pyykit, varannut pyörälle huollon (jep, se hajosi taas), siivonnut kylpyhuoneen ja keittiön kalkkitahrat (täällä Köpiksessä on harvinaisen kalkkipitoista vettä), käynyt ruokaostoksilla ja hankkinut kotiin puuttuvia tarvikkeita, kokannut ruoan ja kattanut pöydän valmiiksi. Yleensä allekirjoittaneella menee viikonloppu juurikin kotitöiden, duunien ja koulutehtävien parissa, joten voin kertoa, että tämä on harvinaista herkkua. Ah perjantain fiilikset ja perhe.

Erittäin hyvää viikonloppua toverit!

<3:Venla

Muutamat teistä toivoivat, että laittaisin kuvia Köpis-kodistani, joten tässäpä niitä tulee. Täällä minä olen nyt asustellut menneen syksyn, vaikka turhan paljon näiden seinien sisällä ei kyllä ole ehtinytkään aikaa viettää. Mainiosti olen silti viihtynyt. Aina kun oven avaan, tulee se ”ah, ihana olla kotona” -tunne. Tosin olennaisin kodinhengetär puuttuu, se pienempi tapaus, joka innokkaasti häntä heiluen juoksisi ovelle minua vastaan. No onneksi saan nauttia siitä tapahtumasta, aina kun lennän Suomeen.

Kuten näkyy, osa kuvista on otettu hieman hämärällä, joten ehkäpä joku päivä mahdollisesti kuvailen uudestaan erilaisella kalustolla ja valoisampaan aikaan, mikäli aikaa liikenee.

Jos teillä on muita toivepostauksia mielessä, ideoita saa toki heitellä jatkossakin ilmoille.

Hyvää isänpäivää kaikille, erityisesti omalle rakkaalle iskälleni!

<3:Venla

Vaikka näin opiskelijana aikaa (tai rahaa:D) gourmet-ruokien kokkailulle ei hurjasti jää, olen kuitenkin aiemmista kouluvuosistani viisastuneena päättänyt pitää huolen, että olisi aina jotakin pöperöä kaapissa valmiina tarjolla, jotta tulisi syötyä ainakin kaksi lämmintä ruokaa päivässä, sekä tietysti aamu-, ilta- ja välipalat. Sen vuoksi kokkailenkin yleensä sunnuntai-iltaisin alkuviikon sapuskat valmiiksi. Tässä muutamia simppeleitä viime aikoina lautaselle päätyneitä eväitä.

Mausteinen kurpitsa-kookoskeitto, reseptin löydätte täältä vanhemmasta postauksestani. Soseutin tällä kertaa joukkoon vielä purkillisen kikherneitä, vaikka niitä ei tuossa aiemmassa reseptissäni mainitakaan.

Hasselpähkinäjuomaa, kasvipohjaista jogurttia, kaurahiutaleita ja marjoja.

Kikhernesalaattia kera oliivien, avokadon, itujen, kurpitsansiementen ja chilihummuksen.

Valkosipuli-chili-tomaatti-kidneypapupastaa pinaatin kera.

Punaisista linsseistä tehtyä pastaa kera parsakaalin, mustapapujen, tomaatin ja mausteiden.

mandariineja mmm..

Tämän viikonlopun simppelin suosikkiherkun ohjeen löydätte täältä.

Nyt valmistin juuri äsken alkuviikolle tämän helpon ja nopean intialaisen linssikeiton, jota aion nauttia mm. siementen kera. 

Vinkkailkaa ihmeessä teidän omia lemppari arkiruokia?

PS. Jos haluatte nähdä hupaisaa matskua tämän päiväisistä baletti-treeneistä, kurkatkaa meikäläisen Instagram Storyn puolelle. 

Nyt läksyjen pariin. 

PPS. Unenmäärässäni on vielä tällä hetkellä skarpattavaa. 

Tsemppiä alkavaan viikkoon toverit!

<3:Venla