Härkää mustapapukastikkeessa ja herkullista punajuuri-bataattisalaattia
Nyt meitä hemmotellaan, nimittäin tuolla uskomattoman ilahduttavalla ilmiöllä, mikä tuolla taivaalla loistaa! Aurinko <3 Muistakaahan kaikki käydä happihyppelyllä ja ulkoilla, se piristää kummasti!
Viime päivien ruokakuvia:
Härkää mustapapukastikkeessa
Marinoi liha itse esimerkiksi soijakastikkeella, inkivääritahnalla, mirin-riisiviinietikalla, korianterilla, valkosipulilla, chilillä ja oliiviöljyllä.
Tällä kertaa oltiin laiskoja, joten kasvikset tuli pakasteesta, mutta voi toki pilkkoa itse tuoreet juurekset ja kasvikset. Peukutan!
Kaikki wokkipannulla kypsäksi ja sekaisin. Maukasta tuli! 🙂
Eilen tein taas pitkästä aikaa tätä megahyvää värikästä salaattia:
pinaatti ja jääsalaatti revitään lautaselle, joukkoon kalamataoliivit ja murennettavaa fetaa.
baatit kuorittuna ja pilkottuna paistetaan uunivuoassa kypsäksi 200 asteessa n. puoli tuntia.
Maustamattomat kanafileet paistetaan pannulla kypsäksi parsakaalin kera. Ruususuolaa ja pippuria mausteeksi.
Kuoritut ja pilkotut punajuuret uunissa kypsäksi. Tällä kertaa maustoin bataatit ja punajuuret ruususuolalla, pippurilla, korianterilla, kurkumalla ja paprikajauheella. TOIMII!
Niin hyvää, ettette uskokaan!
Maukasta tiistaita kaikille ja rakkaalle lapsuudenystävälleni Servehille synttärionnea & paljon haleja!
<3:Venla
Viikkokatsaus kuvien muodossa
Pikaiset maanantai terkut!
Rentouttava liikunnan, ruoan ja levon täyteinen viikonloppu takana. Edeltävä arkiviikkokin sujui mainiosti, tässä viikkokatsaus kuvien muodossa:
välipalaherkku: riisikakkuja sokerittomalla maapähkinävoilla ja banaanilla, nams!
kiiviä ja omenaa 🙂
kuivattua omenaa, kookosta, pomeloa, melonia, papayaa, ananasta ja taateleita. NIIN HYVÄÄ!!<3
Maken loihtimaa currykanaa tai Chackie Chan kanaa, niinkuin Make sitä nimittää 😉 Makoisaa oli!
Pestomunakasta, salaattia ja aurinkokuivattujatomaatteja.
Perus jauhelihamakaroonimättö, chilitomaattikastikkeella ja pestolla.
Minä ja mun takkuinen pikkumyynuttura! 😀
Erikan kanssa meidän ”kantismestassa”, jossa on maailman mukavin naistarjoilija + hyvää palvelua.
Tilasin kanasaalatin. Yummy!
Viikon treenikuvia. 🙂
Viime viikolla saimme myös morjestaa vanhaa ystäväämme, jota on ollut hirmuinen ikävä, nimittäin AURINKOA! Jiihaa, hello there old buddy! Upeita päiviä. Kuvista ei ehkä uskoisi, että ne on räpsitty helmikuun puolella.
Kävimme eilen sunnuntaibrunssilla Kallion Oivassa. Kunnon tankkausta aamun rankan salitreenin jälkeen.
Illalla oli luvassa laskiaissauna kotona ja sitten laitettiin leffa pyörimään<3
Nyt on maanantain aamuaerobinen takana ja energisellä fiiliksellä kohti uutta alkanutta viikkoa ja maaliskuuta.
Tsemppiä kaikille ja iloista viikkoa!
<3:Venla
”If you are looking for that one person who can change your life, take a look in the mirror.”
WORD! Everydayquote.
Ystäviä, polvi-probleema, herkkupäivä ja nachounelma
Mahtava maanantai takana!
Heräsin aamulla pirteänä ja levänneenä salille, sen jälkeen menin näkemään Oona Tolppasta. Mahtavaa miten paljon lisää energiaa ja tsemppiä saan ystävien kanssa vietetystä laatuajasta. Voi, mitä tekisinkään ilman näitä upeita tyyppejä, jotka ovat elämässäni läsnä. KIITOS<3
Kuten instagramistani joku ehkä bongasikin jo. Sain viikonloppuna lääkärillä käydessäni korkkari- ja kyykkäyskiellon, sekä tuen polveeni joksikin aikaa. Vedin lipat päälle viikko sitten ja vaistomaisesti mennessäni äkillisesti kyykkyyn kylmillä lihaksilla, polveen tuli jotain hämminkiä ja turvotusta. Kun turvotus ja vihlova kipu ei viikkoon hellittänyt, niin päätin käydä varmistamassa tilanteen lekurilla. Mitään hätää ei pitäisi olla, mutta toki suhtaudun lääkärin ohjeisiin vakavasti, sillä en halua jalkaani mitään elinikäistä vaivaa sen takia, että menisin nyt rehkimään puolikuntoisella polvellani.
Antaa jalkapäivien jäädä väliin jokunen viikko ainakin. Se toki harmittaa, koska jalkapäivät kuuluvat lemppareihini, mutta onneksi voin treenata yläkroppaa sitäkin suuremmalla halulla. Sielläkin kun niitä harjoitettavia lihaksia kyllä riittää. Always stay positive!
Veikkaan, että pienen jalkojen lepotauon jälkeen, ei ole ainakaan motivaatiosta pulaa. Nyt jo hirveä hinku päästä tekemään kunnon jalkarääkkiä! 😀
Viime viikolla lapsuudenystäväni Tytti, Serveh ja Karkki tulivat meille. Ilta kului perinteitä uskollisesti kunnioittaen, eli tietty kokkaillen, syöden, nauraen ja jutellen. Näiden mimmien kanssa ollaan järjestetty tyttöjeniltoja jo vuodesta 1997. Parhautta!<3
Valmistettiin nopea ja helppo kunnon mättösetti eli ”nachounelma”:
Ohje:
Alle salaattia (mitä vaan laatua, meillä taisi olla jääsalaattia ja romainea).
siihen päälle pilkottuja kurkkuja ja tomaatteja
maissia
fetaa
jauhelihaa sipulin kanssa paistettuna, tietty kunnon tulisia tacomausteita unohtamatta
päälle ripotellaan tacolastuja
ja viimeistellään annokset ranskankermalla, salsalla ja itsetehdyllä guacamolella.
Guacamolen loihti tällä kertaa Karoliina ja siihen tuli muistaakseni ainakin tuoretta chiliä ja basilikaa, valkosipulia, sitruunaa, pippuria, ruususuolaa. Oli muuten megamaukasta ja hyvää NAM NAM ja NAM!
Kun arkena syö puhtaasti, voi viikonloppuna herkutella hyvällä mielellä, maistuu herkutkin huomattavasti paremmalta, kun ei napostele niitä joka päivä.
Käytiin viikonloppuna Maken kanssa Jennyllä auttamassa ripustelemaan tauluja ja hyllyjä seinille (lue: Make ahersi, minä ja Jenny istuttiin pulisemassa vieressä :D)
Jenny oli leiponut ihania suklaabrownieita, kiitos<3namskis!
Jatkoimme herkuttelua vielä Bar 9 chorizopastalla, sekä Fazerin laskiaispullalla. Siinä oli herkkupäivää kerrakseen! 😉
Ettei vallan menisi sokeriseksi tämä postaus, niin tässä vielä loppuun muutama hikoilukuva viime viikon antoisista treeneistä 😉
Energistä alkanutta viikkoa kaikille!
<3:Venla