Tässä pari viikkoa sitten alkoi sushihammasta kolottaa oikein toden teolla. Edellisestä kerrasta olikin ehtinyt vierähtää pidempi tovi. Suuntasimme Sushibariin, joka onkin varmasti ainakin monelle pääkaupunkiseutulaiselle entuudestaan tuttu. Kenties kuitenkin joku hieman kauempana asuva saa tästä uuden ravintolavinkin Helsingin vierailuaan varten.

Sushibar + Wine -ravintolakonsepti yhdistää japanilaistyyppisen ruoan ja skandinaavisen muotoilun. Ravintolan yhteistyökumppaneina toimivat kotimaisen muotoilun huippunimet, mm. Marimekko ja Artek.

Sushibareja löytyy Uudenmaankadulta, Fredalta ja Korjaamolta. Jokaisella Sushibar -ravintolalla on oma ja erilainen paikallisen alueen tunnelmasta kumpuava luonteensa.

Ravintola kertoo sivuillaan iloksemme kehittävänsä toimintaansa jatkuvasti, ympäristökysymykset huomioiden.

wakame salad: wakamemerileväsalaattia, kurkkua, japanesekastiketta, seesaminsiemeniä

Vegan & vegetarian sushi

Seuralaiseni kanssa jaettu annos sisälsi Vege -lajitelman:

VEGE MAKI: kurkkua, tofua, avokadoa, seesaminsiemeniä

INARI: friteerattua marinoitua tofua

SHITAKE GUNKAN: siitakesieniä, ruohosipulia

STRAVOCADO: avokadoa, ruohosipulia, tuorejuustoa, yakitorikastiketta (tämä oli lajitelman ainoa, joka ei ole vegaaninen, mutta soveltuu toki kasvissyöjille).

Lisäksi tilasimme:

PURPLE INARI: friteerattua marinoitua tofua, punakaalia, wafukastiketta, kevätsipulia (tämä oli oma lempparini vege makien lisäksi).

PS. Koska riisi ei yleisesti edelleenkään taida olla ruoka-aineena sieltä ekologisimmasta päästä (sen viljely aiheuttaa metaanipäästöjä), en suosittele sitä ihan päivittäin popsimaan. 🙂

<3:Venla

Luvassa asukuvia, sellaisia toivoneille. Nyt kun – pitkästä aikaa – päällä oli jotain muuta kuin ulkoiluhousut, toppatakki, tuulitakki, treenitrikoot, lämpökerrasto, sadetakki, kumisaappaat tai talvisaappaat. Edellä mainittujahan on täällä blogissa tosin paljon viime aikoina ulkoilukuvien yhteydessä nähtykin. Hyvin yksinkertaisesta syystä, talven koleilla ja kosteilla keleillä käytännöllisyys, lämpimänä pysyminen ja mukavuus on tehnyt niistä aktiivisimmin käytettyjä luottovaatteitani.

Nyt kuitenkin muuta. Tosin uusia löytöjä eivät ole nämäkään vaatekappaleet ja jopa jonkin sortin luottovaatteiksi näitäkin voisi kutsua. Tai jossei luotto, niin ainakin pitkäikäisiksi, onneksi. Kyseisen lilan pallopaidan kanssa yhteisiä vuosia on karttunut niinkin paljon, että muistan sitä jo Kallion lukion ensimmäisenä opiskeluvuotena käyttäneeni. Ryhmäkuvaankin se päätyi päälle, siitä on olemassa ihan todistekin.

Aikaa kestäneet vaatteet jaksavat ilahduttaa aina yhtä paljon. Kenties joku toinenkin saa tästä inspiraatiota samankaltaisista leikkauksista, kuvioista, väreistä tai vaikka vuosikymmenestä. Ja innostuu tekemään juurikin omasta kaapista jo löytyvillä vaatekappaleilla uusia erilaisia asuyhdistelmiä.

Vaikka nämä kuteet ovatkin 2000-luvulta, tuovat pallokuosi, leveälahkeiset farkut ja huoleton pöyheä tukka tuulahduksen 70-luvun estetiikasta. Vai mitä mieltä olette?

Viimeinen kuva on otettu Ratikkamuseossa, jossa vierailimme muutama viikko sitten.

Ihanaa viikonjatkoa toverit rakkaat!

<3:Venla

Alkuvuosi on vierähtänyt tähän mennessä ihan ennätysvauhtia. Niin se vaan helmikuu vaihtui maaliskuuksi ja tämäkin viikko hujahti ihan silmänräpäyksessä.

Arvatkaa mikä on kuitenkin parasta? Se, että koko ihana kevät, kaikki se luonnon herääminen ja upea kesä siintää vielä siellä sopivan kaukana horisontissa. Parasta siksi, että kaikki se on vielä edessä, kokematta! Kyllä, siellä se tekee tuloaan valon määrän lisääntyessä ja päivien pidentyessä.  Vaikka näin harmaana räntäsateisena perjantaina, sitä saattaisikin olla kovin vaikea uskoa.

Onko siellä ketään kohtalontovereita, jotka pystyvät samaistumaan tämän jutun tutkimukseen? Olen täällä aihetta aiemminkin sivunnut ja todennut, että ainakin allekirjoittanut on juurikin aurinkoisina päivinä ihan käsittämättömän paljon paremmalla tuulella, jotenkin erityisen onnellinen ja energinen. Nimenomaan auringonvalolla on merkitystä minulle, ei niinkään lämpöasteilla, sillä aurinkoisilla pakkaspäivillä on ihan samanlainen positiivinen vaikutus. Jos siis sinäkin kärsit harmaina päivinä selittämättömästä alavireisyydestä, saattaa syy löytyä juurikin säätilasta.

Edellä mainitusta syystä, saatan kaivatakin synkempiin päiviin jotain pientä piristystä.

Tässä asioita, jotka ovat ilahduttaneet minua viime päivinä:

Pieni tehokas lihaskuntotreeni tai kevyt kävely sateisessa metsässä. 

Ekstrakupillinen jotain erityisen hyvää kahvia.

Vanhojen työkavereiden näkeminen.

Saunailta läheisten kanssa.

Työasioiden hoitaminen.

Elokuviin meno, Tom of Finlandin katsominen. (Suosittelen!!!)

Siskolta joululahjaksi saadun ihanan puuvillaviltin alle käpertyminen ja hyvän sarjan tai elokuvan katsominen.

Puhdas koti ja keväinen kukkakimppu.

Myöskin lahjaksi saatu ihana luonnonmukainen saippua, jota tekee mieli jäädä nuuhkimaan joka kerta kädet pestessä.

Tämän hetken lemppariosa aamupalasta: puolukoita, hampunsiemeniä, mulperimarjoja, soijarahkaa ja soijajogurttia, jonka joukossa on kaurahiutaleita. Tämän lisäksi syön yleensä vielä leivät avokadolla tai puuroa. Ihan vaan siksi, että aamupala on parasta.

Värikkäät lounaat ja päivälliset. Niin helppoa ja hyvää arkiruokaa: suuria valkoisia luomupapuja, luomu kikherneitä, porkkanaa, parsakaalia, avokadoa, basilikaa, pinaattia, kevätsipulia, oluthiivahiutaleita, valkosipulia, paprikaa, srirachaa, täysjyväpastaa ja kaikkea mahdollista sekaisin. 

laskiaispullat

hedelmät

Teidän vinkkejä harmaan päivän piristämiseksi otetaan ilolla vastaan!

Valoisampaa viikonloppua toverit rakkaat!

<3:Venla