PAAHDETTU KURPITSA-KIKHERNESALAATTI

PAAHDETTU KURPITSA-KIKHERNESALAATTI

HeVi-osaston upeita sesonkituotteita ei kannata ohittaa. Satokauden kasvisten hyödyntäminen on sekä edullista, ekologista, että herkullista. Kuten edellisistä postauksistani on saattanut päätellä, ovat viime aikoina ainakin monikäyttöiset kurpitsat löytäneet tiensä...
Mausteinen kurpitsa-kookoskeitto

Mausteinen kurpitsa-kookoskeitto

Hrr.. ulkoilu raikkaassa syyssäässä, takkatulen loimu ja ihanan mausteinen kookoksella, korianterilla, inkiväärillä ja limellä höystetty kurpitsakeitto. Kerrassaan täydellinen yhdistelmä! Ainekset /n. 4-6 annosta: 1 iso myskikurpitsa rypsiöljyä mustapippuria...
AUTUMN BOWL

AUTUMN BOWL

Kulhollinen syysenergiaa kirpeisiin aamuihin, välipalaksi säkenöiviin iltapäiviin tai herkuksi hämärtyviin tunnelmallisiin iltoihin.  Ainekset: pohjalle kasvipohjaista maustamatonta rahkaa tai jogurttia, jonka sekaan lorautetaan tilkka sitruunamehua, raastetaan pieni...
Vegaanin proteiinin lähteitä ja kotiruokia

Vegaanin proteiinin lähteitä ja kotiruokia

Viime aikoina useampi lukijani on ottanut yhteyttä ja ilmoittanut haluavansa vähentää lihan kulutustaan ja kaipailevansa lisää vinkkejä maukkaista proteiinin lähteistä. Olenkin rustaillut vastauksia monelle teistä jo erikseen, mutta koska kysymyksiä tulee ilokseni...
KIRJAVA VIIKKO

KIRJAVA VIIKKO

Viime päiviin on mahtunut: kourallinen rakkaita ystäviä antoisia keskustelutuokioita sielunhoitoa kirkkaan tähtitaivaan ihailua kyyneleitä paljon erinäisten pakollisten asioiden hoitoa jännitysmomentteja  kiitollisuutta innostusta pitkiä päiviä kirpeitä syystuulia...