Vegaanin jouluruoat part III

Vegaanin jouluruoat part III

Viime viikot ovat olleet todella kiireisiä, ja seuraavan päivän ruokien kokkailut ovat ajoittuneet useampaan otteeseen iltamyöhälle, mutta mikäs sen rentouttavampaa, kun hääriä keittiössä ja odotella itsetehdyn porkkanalaatikon paistumista, jouluisen tuoksun...
Someday they won’t be laughing

Someday they won’t be laughing

Taas ei voi muuta kuin todeta, että vitsi mitä ystäviä mulla on. En kestä. Vietimme viikonloppuna lapsuudenystävien kesken pikkujouluja. Oli sydäntä lämmittävää lukea, mitä ystäväni oli jakanut somessa meidän lähdettyä kotiin. Hänen herkullisen kuppikakkukuvan...
Vegaanin jouluruoat part II

Vegaanin jouluruoat part II

Taas löytyi ihana resepti, jonka haluan tietysti jakaa myös teille lukijoilleni. Tällä kertaa kyseessä on niin simppeli ohje, ettei tämän helpommaksi kokkailu voi enää mennä. Mahtavaa! Mä rakastan suolaisia naposteltavia ja dippejä, siispä mikäs sen parempaa kun tehdä...
Vegaanin jouluruoat part I

Vegaanin jouluruoat part I

Postaukseni vegaanin arkiruoista on otettu niin lämpivästi ja innokkaasti vastaan, että nyt on tietenkin aika hyökätä jouluruokien kimppuun! Tästä alkaa siis se paljon toivottu postaussarjani: Vegaanin jouluruoat.  Moni lukija toivoi saavansa vinkkejä ja inspiraatiota...
Elämys vailla vertaa

Elämys vailla vertaa

Tällä hetkellä näyttää siltä, että ensi vuosi ja itsenäiset sivuni eivät voisi paljon lupaavammin alkaa, sillä lähden heti vuoden alkupuolella eksoottiselle työmatkalle ja pääsen täten kirjoittelemaan teille toivottavasti hyvinkin avartavia ja mielenkiintoisia...
So simple, so good

So simple, so good

Supersimppeli safka (vegaaninen): Kuullota pannulla oliiviöljyssä paljon silputtua valkosipulia, heitä joukkoon pilkotut kirsikkatomaatit, sekä mausteita kuten: suolaa, mustapippuria, oreganoa, basilikaa, chiliä, tuoretta timjamia. Lisää joukkoon joko keitetty...